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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Bolgheri.
A região de produção de D.O.C. Bolgheri está localizada em La provincia de Livorno, en la región de Toscana, Italia.
É recomendável emparelhar Guado al Melo Antillo com frito, carnes com molhos e espaguete à carbonara. |
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Em relação à degustação de Guado al Melo Antillo, as notas bordas marrons, borda azul e tons cardeais se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão flores secas, fundo picante e frutas vermelhas em compota.
A degustação de Guado al Melo Antillo na fase de sabor se destaca com taninos circundantes, taninos nobres, camadas incontáveis e acabamento tânico.
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