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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Etna.
A região de produção de D.O.C. Etna está localizada em La provincia de Catania, en la región de Sicilia, Italia.
É recomendável emparelhar Pietradolce Archineri Rosso com filé de vitela, anchovas, espadarte picante e leão bife fumado. |
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Em relação à degustação de Pietradolce Archineri Rosso, as notas intenso, borda da telha, vermelho rubi escuro e telha vermelha se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão cereja madura, morango maduro e baunilha fina.
A degustação de Pietradolce Archineri Rosso na fase de sabor se destaca com gosto residual de framboesa, viagem média e fim do meio.
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