«Perelada & Chivite Ex Ex 11 Crianza»


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaCatalunha.
  • EspanhaD.O. Empordà.
  • Vinho tintoGrenache, Samsó, Grenache Branca, Macabeo.
  • Vinho tinto. D.O. Empordà.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Crianza.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 21 Classificações do usuário.

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«Perelada & Chivite Ex Ex 11 Crianza»
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Español [ ES ]
La Colección Ex Ex nació en 1992 como un proyecto de experimentación para estudiar el influjo que factores como la recolección en distintos momentos de madurez, el terreno, la orientación, el riego... pueden ejercer sobre la calidad final del vino. El proyecto se sirve de las experiencias llevadas a cabo en una parcela de experimentación, incluye una nueva bodega de microvinificación y las conclusiones que de él se obtienen son utilizadas para el diseño de los nuevos vinos. Algunas de estas experiencias dan como resultado vinos de altísima calidad, difícilmente reproducibles a gran escala, y, por ello, son ofrecidos a los amantes de los grandes vinos como EXperiencias EXcepcionales. Envejecido durante 15 meses en barricas de roble francés Tronçais de segundo vino.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.

A região de produção de D.O. Empordà está localizada em La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
É recomendável emparelhar Perelada & Chivite Ex Ex 11 Crianza com saladas de arroz, peito grelhado, cogumelos salteados e creme de cogumelos.
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O Sommelier «Perelada & Chivite Ex Ex 11 Crianza»
Notas de prova: Perelada & Chivite Ex Ex 11 Crianza

Em relação à degustação de Perelada & Chivite Ex Ex 11 Crianza, as notas vermelho cereja e reflexos violetas se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas frutados, fruta vermelha, notas herbáceas, notas esfumaçadas e aromas varietais.

A degustação de Perelada & Chivite Ex Ex 11 Crianza na fase de sabor se destaca com equilibrado, elegante, final longo, deep, boa textura e exótico.

«Perelada & Chivite»

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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Aviso Legal: Perelada & Chivite Ex Ex 11 Crianza

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by Perelada & Chivite

«Vinho tinto»
D.O. Empordà

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