REF | WAN4559208-PT |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Barbaresco.
A região de produção de D.O.C.G. Barbaresco está localizada em La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
É recomendável emparelhar Pelissero Vanotu com padano, carnes assadas, fígado e perdiz recheado com cogumelos. |
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Em relação à degustação de Pelissero Vanotu, as notas granada intensa, grande intensidade, nuances de azulejo e cor blackberry se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão citrino, aroma de fruta preta e fundo de frutas cristalizadas.
A degustação de Pelissero Vanotu na fase de sabor se destaca com taninos aveludados, acabamento refrescante e passagem de fluido.
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