REF | WAN4559169-PT |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto di Dogliani Superiore.
A região de produção de D.O.C.G. Dolcetto di Dogliani Superiore está localizada em La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
É recomendável emparelhar Pecchenino San Luigi com camarões salteados, pratos salgados e ensopado de carne. |
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Em relação à degustação de Pecchenino San Luigi, as notas glicérico, iridescência roxa e cor ameixa preta se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta madura, notas impérioumáticas, toques vegetais e notas de cedro.
A degustação de Pecchenino San Luigi na fase de sabor se destaca com notas de envelhecimento, bastante longo, chá verde e fruta bem integrada.
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