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Nombre del viñedo: Vall dels Fontanals.
Suelo del viñedo: Graníticos.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
A região de produção de D.O. Montsant está localizada em La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
É recomendável emparelhar Pascona La Mare Tradició Crianza com assados, todos os tipos de carne, ensopados de carne e pratos de caça pequenos. |
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Em relação à degustação de Pascona La Mare Tradició Crianza, as notas brilhante, vermelho cereja e reflexos roxos se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, complexo, aromas frutados, notas tostadas, fruta preta madura, figos e vanillas.
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