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En Laguardia, en la Rioja Alavesa, donde el clima atlántico recibe aún la lejana influencia mediterránea, se asientan las cepas de más de 70 años que producen las uvas que darán vida al Orben. En bodega conjugan los conocimientos ancestrales con las prácticas más modernas para obtener vinos expresivos que no dejan indiferente a nadie. Las uvas de las microparcelas esparcidas por la zona se miman hasta la extenuación para obtener un vino noble y robusto, pero no se asusten, no es en absoluto un vino duro. Sus ribetes violáceos hablan de frescor mientras que su corazón opaco denota muy a las claras su fuerte personalidad. De la combinación de estas dos virtudes Bodegas Orben obtiene un tinto moderno, con una amplia paleta aromática que va desde las cerezas y los recuerdos de tinta hasta la regaliz y la mina de lápiz. En boca se muestra fresco desde el inicio, al tiempo que láctico (caramelo de café con leche) y moderadamente tánico. Es jugoso y rugoso, y la fruta concentrada resalta sobre un fondo especiado y balsámico. Se despide reiterando su carácter de fruta en su máxima expresión acompañado del tacto cálido de una madera bien medida. Su hermano mayor, el Malpuesto, vino procedente de una única parcela, lleva todas las virtudes del Orben al siguiente nivel. Si tienen ocasión de catarlo, no la desaprovechen.
Orben es la bodega hermana de Izadi en Rioja, dirigida por la familia Antón bajo el Grupo Artevino, con viñedos en la Rioja Alavesa. Orben, mayoritariamente tempranillo, procedente de más de 70 microparcelas situadas en las cercanías de Laguardia. Un tinto fresco, redondo y equilibrado, perfecto con carnes asadas y con salsa, arroces y quesos de cabra. Fermentación maloláctica en barrica. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
A região de produção de D.O.Ca. Rioja está localizada em Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
É recomendável emparelhar Orben Crianza com caçando, queijos de ovelha e bife. |
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Em relação à degustação de Orben Crianza, as notas vermelho cereja maduro, cor cereja escura, rasgo granulado e tonalidade granada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de tabaco, fundo de casca de laranja fresca, fruta silvestre e anis.
A degustação de Orben Crianza na fase de sabor se destaca com minerais, final um pouco fechado, alta expressão tânica e taninos sutis.
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