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En Laguardia, en la Rioja Alavesa, donde el clima atlántico recibe aún la lejana influencia mediterránea, se asientan las cepas de más de 70 años que producen las uvas que darán vida al Orben. En bodega conjugan los conocimientos ancestrales con las prácticas más modernas para obtener vinos expresivos que no dejan indiferente a nadie. Las uvas de las microparcelas esparcidas por la zona se miman hasta la extenuación para obtener un vino noble y robusto, pero no se asusten, no es en absoluto un vino duro. Sus ribetes violáceos hablan de frescor mientras que su corazón opaco denota muy a las claras su fuerte personalidad. De la combinación de estas dos virtudes Bodegas Orben obtiene un tinto moderno, con una amplia paleta aromática que va desde las cerezas y los recuerdos de tinta hasta la regaliz y la mina de lápiz. En boca se muestra fresco desde el inicio, al tiempo que láctico (caramelo de café con leche) y moderadamente tánico. Es jugoso y rugoso, y la fruta concentrada resalta sobre un fondo especiado y balsámico. Se despide reiterando su carácter de fruta en su máxima expresión acompañado del tacto cálido de una madera bien medida. Su hermano mayor, el Malpuesto, vino procedente de una única parcela, lleva todas las virtudes del Orben al siguiente nivel. Si tienen ocasión de catarlo, no la desaprovechen.
Orben es la bodega hermana de Izadi en Rioja, dirigida por la familia Antón bajo el Grupo Artevino, con viñedos en la Rioja Alavesa. Orben, mayoritariamente tempranillo, procedente de más de 70 microparcelas situadas en las cercanías de Laguardia. Un tinto fresco, redondo y equilibrado, perfecto con carnes asadas y con salsa, arroces y quesos de cabra. Fermentación maloláctica en barrica. Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Orben Crianza con caza, quesos de oveja y entrecot de buey. |
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Respecto a la cata de Orben Crianza, en su fase visual destacan las notas rojo picota madura, color cereza oscuro, lagrimeo granatoso y tonalidad granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de tabaco, fondo fresco de piel de naranja, fruta silvestre y anisados.
La cata de Orben Crianza en la fase gustativa destaca con minerales, final un poco cerrado, alta expresión tánica y taninos sutiles.
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