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En 1942 y bajo la presidencia de Don Leandro Ardanza se registra la marca que más fama ha dado la bodega: Viña Ardanza. Su marca más conocida y un vino que ha continuado evolucionando a lo largo de los años sin perder sus más que conocidas propiedades. Un vino muy frutal, mezcla de tempranillo y garnacha, con un elegante e intenso bouquet y un largo retrogusto fruto de sus tres años de crianza en roble americano y su prolongada estancia en botella. Un vino apreciado por casi todos los paladares, el vino que más triunfa en las grandes celebraciones. Para la crianza sólo se emplean barricas usadas, con muy poco aporte tánico. La madera nueva dominaría la estructura y aromas del vino.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
A região de produção de D.O.Ca. Rioja está localizada em Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
É recomendável emparelhar Rioja Alta Viña Ardanza Reserva 3 L com pratos de colher, guisados de frango caipira, canelone de ganso e carne muito elaborada. |
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Em relação à degustação de Rioja Alta Viña Ardanza Reserva 3 L, as notas cor de romã, iridescência roxa, tom terracota e alta gama de cores se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão toques de juanola, boa expressividade e alcaçuz preto.
A degustação de Rioja Alta Viña Ardanza Reserva 3 L na fase de sabor se destaca com fresco, aromático, ligeiramente doce e final estendido.
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