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En 1942 y bajo la presidencia de Don Leandro Ardanza se registra la marca que más fama ha dado la bodega: Viña Ardanza. Su marca más conocida y un vino que ha continuado evolucionando a lo largo de los años sin perder sus más que conocidas propiedades. Un vino muy frutal, mezcla de tempranillo y garnacha, con un elegante e intenso bouquet y un largo retrogusto fruto de sus tres años de crianza en roble americano y su prolongada estancia en botella. Un vino apreciado por casi todos los paladares, el vino que más triunfa en las grandes celebraciones. Para la crianza sólo se emplean barricas usadas, con muy poco aporte tánico. La madera nueva dominaría la estructura y aromas del vino.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Rioja Alta Viña Ardanza Reserva 3 L con platos de cuchara, guisos de pollo de corral, canelones de oca y carne muy elaborada. |
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Respecto a la cata de Rioja Alta Viña Ardanza Reserva 3 L, en su fase visual destacan las notas color granada, irisaciones púrpura, tono terracota y gama cromática alta.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos toques de juanola, buena expresividad y regaliz negro.
La cata de Rioja Alta Viña Ardanza Reserva 3 L en la fase gustativa destaca con fresco, aromático, ligeramente dulce y prolongado final.
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