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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
A região de produção de D.O. Jumilla está localizada em Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
É recomendável emparelhar Cerrón Stratum Wines La Calera del Escaramujo Biológico com sobremesas de chocolate, peixe azul e peixe branco. |
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Em relação à degustação de Cerrón Stratum Wines La Calera del Escaramujo Biológico, as notas bordas violetas, reflexos âmbar, nuances vivas e cor cereja madura se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão doces, pimenta branca e notas frutadas e minerais.
A degustação de Cerrón Stratum Wines La Calera del Escaramujo Biológico na fase de sabor se destaca com sabor final elegante, taninos firmes e vivos e grande profundidade.
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