«Coto de Rioja Coto Mayor Crianza»

D.O.Ca. Rioja, Espanha D.O.Ca. Rioja
by El Coto de Rioja


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaLa Rioja.
  • EspanhaD.O.Ca. Rioja.
  • Vinho tintoTempranillo, Graciano.
  • Vinho tinto. D.O.Ca. Rioja.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Crianza.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 13% Vol.
  • 16 Meses.
  • Roble francés, Roble americano.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 1 Avaliação do usuário.

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«Coto de Rioja Coto Mayor Crianza»
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Español [ ES ]
El Coto Mayor Crianza es un equilibrado, potente y sabroso tinto riojano elaborado con las mejores uvas de la variedad tempranillo de los viñedos que la bodega posee en la Rioja Alavesa y en Finca los Almendros. Tras una esmerada selección de la uva, sucede una fermentación pensada para conseguir equilibrio entre fruta y estructura. Su posterior crianza de 14 meses en barricas de roble americano (80%) y francés (20%) de 225 litros suman una nota extra de tonos torrefactos y avainillados al vino que convierten a El Coto Mayor Crianza en un vino redondo, fresco y muy fácil de beber. A la vista presume de seductor color cereza y, en nariz, despliega aromas de fruta negra madura con un refrescante trasfondo de fruta roja. En boca, tiene un tacto carnoso y envolvente fruto del buen uso de la madera, así como elegantes recuerdos especiados que lo convierten en un tinto de perfil clásico y elegante ideal para acompañar platos de carne, especialmente de cordero, así como quesos curados.
Nombre del viñedo: Finca Los Almendros.
Climatología del viñedo: Continental.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.

A região de produção de D.O.Ca. Rioja está localizada em Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
É recomendável emparelhar Coto de Rioja Coto Mayor Crianza com carnes vermelhas, pássaros, peixe, enchidos ibéricos, queijos e carnes brancas.
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O Sommelier «Coto de Rioja Coto Mayor Crianza»
Notas de prova: Coto de Rioja Coto Mayor Crianza

Em relação à degustação de Coto de Rioja Coto Mayor Crianza, as notas vermelho cereja, intenso e garnet guarnição se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta madura, notas picantes, carvalho e vanillas.

A degustação de Coto de Rioja Coto Mayor Crianza na fase de sabor se destaca com persistente, estruturada, poderoso e saboroso.

«Coto de Rioja»

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Aviso Legal: Coto de Rioja Coto Mayor Crianza

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«Vinho tinto»
D.O.Ca. Rioja

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