«Domènech Teixar Crianza»

D.O. Montsant, Espanha D.O. Montsant
by Vinyes Domènech


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaCatalunha.
  • EspanhaD.O. Montsant.
  • Vinho tintoGrenache Peluda.
  • Vinho tinto. D.O. Montsant.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Crianza.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 15% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 12 Classificações do usuário.

REF WAN4554361-PT
«Domènech Teixar Crianza»
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Español [ ES ]
Teixar es el gran vino de Vinyes Domènech, un monovarietal de garnacha peluda procedente de cepas viejas, que se desmarca totalmente de los tintos potentes y amaderados, y que se define por su elegancia, sin llegar a la opulencia de sus vecinos de comarca, los grandes tintos del Priorat. Acogido bajo la denominación de Montsant, Teixar es un vino con un bonito color rubí, no muy denso, algo característico de la variedad, sofisticado y perfectamente equilibrado. Teixar es un vino equilibrado, sofisticado, franco y directo, con notas mentoladas que transmiten frescor en nariz y un ligero toque de vainilla. En boca presenta una buena acidez, es sabroso, con fruta madura (moras), taninos pulidos y un agradable dulzor que lo hace aún más accesible. En el postgusto se manifiesta un sutil toque de caramelo y un fondo ahumado (en la crianza de Teixar sólo la mitad de las barricas son de roble nuevo y el uso de la madera está muy bien integrado). Como Joan Ignasi, también nosotros nos preguntamos si esa piel 'aterciopelada' no tendrá que ver con la suavidad de este vino. Se aconseja decantar antes de servir. Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés de primer y segundo año.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.

A região de produção de D.O. Montsant está localizada em La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
É recomendável emparelhar Domènech Teixar Crianza com ovos, peru com ameixas e carne vermelha.
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O Sommelier «Domènech Teixar Crianza»
Notas de prova: Domènech Teixar Crianza

Em relação à degustação de Domènech Teixar Crianza, as notas destaques rosa, reflexos âmbar e cor cereja escura se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão mineral, cerejas, doce e notas de cedro.

A degustação de Domènech Teixar Crianza na fase de sabor se destaca com final de boca com notas de baunilha, sândalo e muito expressivo.

«Domènech»

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Aviso Legal: Domènech Teixar Crianza

«Vinho tinto»
D.O. Montsant

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