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Este Premier Cru nos deleita los sentidos con sus aromas de fresas, frambuesas, violetas... y una bonita concentración y estructura. Un vino de gran calidad, suave y con taninos sedosos. Criado entre 15 y 18 meses en barricas nuevas (70%), de segundo y tercer vino de roble francés.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Chambolle-Musigny.
A região de produção de A.O.C. Chambolle-Musigny está localizada em Exclusivamente el pueblo de Chambolle-Musigny en Côte de Nuits de Borgoña. La denominación solo puede utilizarse para el vino tinto con Pinot noir como uva principal. Hay 25 viñedos Premier Cru en Chambolle-Musigny, y dos viñedos Grand Cru: Musigny y Bonnes Mares. Los vinos de Chambolle-Musigny son típicamente descritos como los más "femeninos" entre los vinos tintos de la Côte de Nuits, con elegancia floral en lugar de poder.
É recomendável emparelhar Confuron Chambolle-Musigny Premier Cru Crianza com arroz com carne, jogo de penas, ensopados de caça e peru grelhado. |
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Em relação à degustação de Confuron Chambolle-Musigny Premier Cru Crianza, as notas reflexos metálicos, cor cereja madura e tons de mel se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão morangos silvestres, ervas finas e grãos de café.
A degustação de Confuron Chambolle-Musigny Premier Cru Crianza na fase de sabor se destaca com adstringência controlada, tanicidade nobre e memórias de alcaçuz.
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