REF | WAN4553982-PT |
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Superficie del viñedo: 7 hectáreas.
Climatología del viñedo: Mediterráneo con influencia atlántica.
Suelo del viñedo: Cantos rodados.
Antigüedad del viñedo: 1998-2008.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Vino de Pago (V.d.P.) D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal.
A região de produção de D.O.P. Vino de Pago Dehesa del Carrizal está localizada em Exclusivamente el término municipal de Retuerta del Bullaque, provincia de Ciudad Real, España.
É recomendável emparelhar Dehesa del Carrizal Crianza com ensopados, queijos curados e legumes cozidos. |
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Em relação à degustação de Dehesa del Carrizal Crianza, as notas vermelho cereja e borda cardinal se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, pão queimado, especiarias e fruta preta em compota.
A degustação de Dehesa del Carrizal Crianza na fase de sabor se destaca com aveludado, ambicioso, saboroso e taninos expressivos.
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