REF | WAN4553735-PT |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Alba.
A região de produção de D.O.C. Barbera d'Alba está localizada em La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
É recomendável emparelhar Cordero di Montezemolo com massa, criança e ensopado de lagosta. |
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Em relação à degustação de Cordero di Montezemolo, as notas intenso, guarnição roxa e guarnições de cereja se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão frutos do bosque, madeiras brancas e sensação torrada.
A degustação de Cordero di Montezemolo na fase de sabor se destaca com boa entrada, vivo, mentolado e amplo toque final.
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