REF | WAN4553735-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera d'Alba.
La región de producción de D.O.C. Barbera d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Cordero di Montezemolo con pastas, cabrito y caldereta de bogavante. |
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Respecto a la cata de Cordero di Montezemolo, en su fase visual destacan las notas intenso, ribete morado y ribetes cereza.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos del bosque, maderas blancas y sensación de tostados.
La cata de Cordero di Montezemolo en la fase gustativa destaca con buena entrada, vivo, mentolado y toque final amplio.
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