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Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Valle Central.
É recomendável emparelhar Concha y Toro Casillero del Diablo Crianza com churrascos, salsicha defumada e ensopado de carne. |
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Em relação à degustação de Concha y Toro Casillero del Diablo Crianza, as notas vermelho cereja, intenso, deep e escuro se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas frutados, notas tostadas, groselhas, chocolate, fruta preta madura, ameixas maduras e café.
A degustação de Concha y Toro Casillero del Diablo Crianza na fase de sabor se destaca com gentil, persistente, estruturada, notas picantes, notas de envelhecimento, madeira bem integrada e notas frutadas.
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