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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
A região de produção de D.O. Montsant está localizada em La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
É recomendável emparelhar Coca i Fitó Jaspi Negre Jovem 1,5 L com churrascos, frango com passas e ameixas, tapas, pato, canelone, hambúrgueres e espetos. |
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Em relação à degustação de Coca i Fitó Jaspi Negre Jovem 1,5 L, as notas framboesa rosa, vermelho rubi escuro e vermelho brilhante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão talco, eucalipto e toques minerais.
A degustação de Coca i Fitó Jaspi Negre Jovem 1,5 L na fase de sabor se destaca com taninos poderosos, entrada ampla e tour profundo.
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