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Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Vino Nobile di Montepulciano.
A região de produção de D.O.C.G. Vino Nobile di Montepulciano está localizada em La provincia de Siena, en la región de Toscana, Italia.
É recomendável emparelhar Caterina Dei com churrascos, frango assado, cogumelos grelhados e pato assado com laranja. |
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Em relação à degustação de Caterina Dei, as notas vermelho cereja maduro, vermelho cereja intenso, roxo opaco e roxo muito opaco se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão grama molhada, pêssegos secos, sincero e enérgico.
A degustação de Caterina Dei na fase de sabor se destaca com legal, muito pesado, homogêneo e persistência agradável.
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