REF | WAN4552392-PT |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Salento.
A região de produção de I.G.T. Salento está localizada em La comarca de Salento, en la región de Campania, Italia.
É recomendável emparelhar Castello Monaci Maru com porco assado, boi e todos os tipos de salsichas. |
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Em relação à degustação de Castello Monaci Maru, as notas guarnições ocre, vermelho rubi vivo e cor blackberry se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão cristalizado, alcatrão, notas de lavanda e volume baixo.
A degustação de Castello Monaci Maru na fase de sabor se destaca com taninos doces e sedosos, frutas vermelhas maduras e fruta preta em licor.
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