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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
A região de produção de D.O. Costers del Segre está localizada em La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
É recomendável emparelhar Castell del Remei Gotim Bru Jovem 1,5 L com cozinha oriental, carne grelhada e bochechas de porco confitadas. |
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Em relação à degustação de Castell del Remei Gotim Bru Jovem 1,5 L, as notas reflexos avermelhados, tolet, muito limpo e camada fina violeta se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão cerejas em licor, gengibre e cogumelos.
A degustação de Castell del Remei Gotim Bru Jovem 1,5 L na fase de sabor se destaca com deep, longo prazo, nuances de cacau e muito corpo.
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