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El Gotim Bru es uno de los vinos de más prestigio de la bodega: el éxito que ha conseguido va más allá de nuestras fronteras. En Estados Unidos, tiene mucha demanda desde que el famoso "gurú" de los vinos, Robert Parker, le concedió una puntuación de 92 sobre 100 a la añada del 2000. Incuestionable relación calidad-precio. Envejecido durante 10 meses en barricas de roble americano y francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Se recomienda maridar Castell del Remei Gotim Bru Joven 1,5 L con cocina oriental, carne a la plancha y carrilleras de cerdo confitadas. |
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Respecto a la cata de Castell del Remei Gotim Bru Joven 1,5 L, en su fase visual destacan las notas reflejos rojizos, violeta, muy limpio y capa fina violácea.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cerezas en licor, jengibre y setas.
La cata de Castell del Remei Gotim Bru Joven 1,5 L en la fase gustativa destaca con profundo, recorrido largo, matices de cacao y mucho cuerpo.
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