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Orientación del viñedo: Norte-Sur.
Climatología del viñedo: Mediterráneo con influencia continental.
Suelo del viñedo: Arenoso.
Antigüedad del viñedo: 1958.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Yecla.
A região de produção de D.O. Yecla está localizada em El nordeste de la provincia de Murcia, España. Tiene como centro de la denominación el municipio de Yecla.
É recomendável emparelhar Castaño Casa Cisca Crianza com porco assado, pássaros, carne de veado, pratos apimentados e cordeiro assado. |
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Em relação à degustação de Castaño Casa Cisca Crianza, as notas vermelho cereja e intenso se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta cristalizada, aromas frutados, especiarias doces, fruta preta em compota, canela e vanillas.
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