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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Monferrato.
A região de produção de D.O.C. Monferrato está localizada em Las provincias de Alessandria y Asti, en la región de Piemonte, Italia.
É recomendável emparelhar La Barbatella Ruanera com ovos, costeletas, pimenta bisteca e caça principal. |
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Em relação à degustação de La Barbatella Ruanera, as notas brilhante, escuro e boa intensidade se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão doce, folhas secas, carteira de cigarro e toques lácteos.
A degustação de La Barbatella Ruanera na fase de sabor se destaca com tanino polido, excelente potencial, sabor residual untuoso e frutado em seu ataque.
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