«La Barbatella Ruanera»

D.O.C. Monferrato, 意大利 D.O.C. Monferrato
by Cascina La Barbatella


11.95
11.95

细节
  • 意大利意大利.
  • 意大利皮埃蒙特.
  • 意大利D.O.C. Monferrato.
  • 红酒Cabernet Sauvignon, Barbera.
  • 红酒. D.O.C. Monferrato.
  • 目前由生产商销售.
  • 瓶子.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.

REF WAN4552259-ZH
«La Barbatella Ruanera»
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Español [ ES ]
Cascina La Barbatella, una bodega que gozó de un gran prestigio en los ochenta bajo la dirección de Angelo Sonvico, es conducida actualmente por la familia Perego con la participación de un joven y entusiasta equipo. Todos ellos, junto a la inestimable ayuda de dos enólogos de los de toda la vida, Giuliano Noè y Beppe Rattazzo, continúan escribiendo la historia de una de las bodegas más importantes del vino de Monferrato. Sin duda alguna, la variedad reina en los viñedos de La Barbatella es la barbera, una uva que la bodega vinifica en toda su pureza, aunque también cultivan una de las variedades internacionales más apreciadas, la cabernet sauvignon. Tanto con una como con la otra, elaboran vinos de una reconocida excelencia. Su Ruanera es un excelente tinto en el que la frutosidad, la sequedad y la frescura de la barbera se complementan con el cuerpo, la elegancia y las notas herbáceas de la cabernet sauvignon. Las uvas son cosechadas en su plena madurez y se vinifican por separado en acero inoxidable. A partir de la primavera se procede a su ensamblaje, 70% de cabernet sauvignon y 30% de barbera, y de él nace un vino carnoso, agradable y con gran equilibrio. Un tinto elegante y de intenso color rubí. En nariz destacan sus aromas frutales (mora, grosella y ciruela), pero también sus suaves matices de hoja de tomate, pimienta rosa y tabaco, en un limpio bouquet que armoniza la fruta con las notas especiadas. En boca, es pura satisfacción: rico, con cuerpo y una vibrante frescura, afrutado, persistente. Aunque el ensamblaje es original, el resultado es de una elegancia clásica y confirma a este tinto de Monferrato como una gran opción año tras año.

Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Monferrato.

D.O.C. Monferrato的生产区域位于Las provincias de Alessandria y Asti, en la región de Piemonte, Italia.
建议将La Barbatella Ruanera与蛋, 排骨, 胡椒粉bistec 和 大猎配对.
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侍酒师 «La Barbatella Ruanera»
品尝笔记: La Barbatella Ruanera

关于La Barbatella Ruanera的品尝,闪闪发光, 黑暗的 和 强度好注释在视觉阶段突出.

在嗅觉品尝的主要记录中,有糖果, 干叶子, 雪茄盒 和 乳制品.

在单宁抛光, 潜力巨大, 回味悠长 和 富有果效的品尝阶段,La Barbatella Ruanera的品尝引人注目.

«La Barbatella»

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by Cascina La Barbatella

«红酒»
D.O.C. Monferrato

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