«Borsao Zarihs Crianza»

D.O. Campo de Borja, Espanha D.O. Campo de Borja
by Bodegas Borsao


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaAragão.
  • EspanhaD.O. Campo de Borja.
  • Vinho tintoSyrah.
  • Vinho tinto. D.O. Campo de Borja.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Crianza.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 15% Vol.
  • 14ºC - 16ºC.
  • 12 Classificações do usuário.

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«Borsao Zarihs Crianza»
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Español [ ES ]
Las uvas de syrah maceran entre 4 y 5 días y fermentan cerca de 20 en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El 40% envejece en barricas de roble americano durante 12 meses y el resto en acero inoxidable. Ya en la copa cautiva con su color cereza, su capa (media) alta y una lágrima abundante. Aromas de vainilla y caramelo de café salen a nuestro encuentro. Pronto emerge una alta concentración de fruta negra y nuevos aromas tostados de la madera. En boca se muestra intenso pero redondo gracias al origen de sus uvas (vides a más de 600 metros de altitud sobre suelo calizo); taninos maduros típicos de Borsao más la opulencia del estilo australiano. Una explosión controlada de regaliz, pimienta y menta que garantiza placer del primer al último sorbo. Envejecido, parcialmente, durante 12 meses en barricas de roble.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Campo de Borja.

A região de produção de D.O. Campo de Borja está localizada em El noroeste de la provincia de Zaragoza, en España, en la comarca de Campo de Borja, formada por 16 municipios.
É recomendável emparelhar Borsao Zarihs Crianza com bife, grande jogo cozido e pato assado.
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O Sommelier «Borsao Zarihs Crianza»
Notas de prova: Borsao Zarihs Crianza

Em relação à degustação de Borsao Zarihs Crianza, as notas vermelho cereja e lágrima abundante se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta preta, notas tostadas, doce, café e vanillas.

A degustação de Borsao Zarihs Crianza na fase de sabor se destaca com intenso, alcaçuz, redondo, taninos maduros, notas de pimenta e hortelã.

«Borsao»

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Aviso Legal: Borsao Zarihs Crianza

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by Bodegas Borsao

«Vinho tinto»
D.O. Campo de Borja

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