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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
A região de produção de D.O. Jumilla está localizada em Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
É recomendável emparelhar Luzón Alma com frango com passas e ameixas, carnes estufadas com cogumelos, frango ao curry e queijos de vaca. |
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Em relação à degustação de Luzón Alma, as notas tons de granada, roxo azulado e fresco se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta doce, goma de morango e carvalho fino.
A degustação de Luzón Alma na fase de sabor se destaca com saboroso, carvalho, acabamento intenso e geléia de ameixa.
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