REF | WAN4551470-FR |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La région de production de D.O. Jumilla est située dans Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
Il est recommandé de coupler Luzón Alma avec poulet aux raisins secs et aux prunes, ragoût de viandes aux champignons, poulet au curry et fromages de vache. |
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Concernant la dégustation de Luzón Alma, les notes nuances grenat, violet bleuâtre et frais ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruit sucré, gomme à la fraise et chêne fin.
La dégustation de Luzón Alma en phase gustative se démarque avec savoureux, chêne, finition intense et confiture de prunes.
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