REF | WAN4551006-PT |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Provincia di Pavia.
A região de produção de I.G.T. Provincia di Pavia está localizada em La provincia italiana de Pavia, en la región de Lombardia, Italia.
É recomendável emparelhar Barbacarlo com filé de vitela, salsichas de porco, faisão refogado e carne de porco grelhada. |
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Em relação à degustação de Barbacarlo, as notas quase opaco, tons de granada, roxo opaco e muito atrativo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de envelhecimento, caloroso e madeira terciária.
A degustação de Barbacarlo na fase de sabor se destaca com grande evolução, bem montado e entrada poderosa.
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