REF | WAN4550667-PT |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Valtellina Superiore.
A região de produção de D.O.C.G. Valtellina Superiore está localizada em Las comarcas de Inferno, Grumello, Maroggia, Sassella y Valgella, en la provincia de Sondrio, en la región de Lombardia, Italia.
É recomendável emparelhar Ar.Pe.Pe. Sassella Rocce Rosse Reserva com queijos, linguini, peru grelhado e pratos muito picantes. |
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Em relação à degustação de Ar.Pe.Pe. Sassella Rocce Rosse Reserva, as notas intensidade média-alta, iridescência granada e nazareno vermelho se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas de frutas vermelhas, madeira nova e cheio de nuances.
A degustação de Ar.Pe.Pe. Sassella Rocce Rosse Reserva na fase de sabor se destaca com notas varietais, noz-moscada e taninos altamente polidos.
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