«Álvaro Palacios Camins Jovem»

D.O.Ca. Priorat, Espanha D.O.Ca. Priorat
by Álvaro Palacios


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaCatalunha.
  • EspanhaD.O.Ca. Priorat.
  • Vinho tintoMerlot, Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Carignan.
  • Vinho tinto. D.O.Ca. Priorat.
  • 195.000 Litros / 260.000 Garrafas.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Jovem.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 15ºC - 17ºC.
  • 15 Classificações do usuário.
  • 91 Pontos.

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«Álvaro Palacios Camins Jovem»
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Español [ ES ]
Álvaro Palacios nunca dejará de sorprendernos. Nos gustará más o menos su estilo y compartiremos o no su forma de concebir el vino, pero no se le puede negar su genialidad y el talento con el que ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos. Para muestra, Camins del Priorat, un vino asequible y de estilo accesible pero con la clase y distinción a la que Álvaro nos tiene acostumbrados. Un vino de los que llamaríamos de introducción que nos permite conocer no sólo la filosofía de la casa, sino también la esencia del Priorat sin llegar a la complejidad de los grandes clásicos o de otros vinos de la misma bodega. Como la misma etiqueta del vino parece reflejar, Camins del Priorat es un vino para los que aman la belleza estética y las fragancias amables. Un vino que se presenta como el básico de la bodega, pero que demuestra un carácter propio y definido. Procedente de los viñedos de diversos municipios (Gratallops, Porrera, Torroja, La Vilella Alta y La Vilella Baixa, Bellmunt, El Molar, El Lloar y Poboleda), de diferentes altitudes y orientaciones y con cepas de diferentes edades (entre 10 y 40 años), Camins del Priorat se elabora principalmente a partir de variedades autóctonas (50% garnacha y 15% cariñena más otras aportaciones de cabernet sauvignon, syrah y merlot), ofreciendo un conjunto complejo y equilibrado, un vino muy frutal y con la marcada mineralidad propia del terroir prioratino. En copa destacan sus aromas de piel de fruta madura, fruta jugosa, sandía... Junto a ellos, las notas florales, especialmente rosas y claveles, nos recuerdan a su semejante Pétalos del Bierzo o incluso a las cervezas tipo Franziskaner en esa floralidad y notas de plátano que podemos percibir. En boca se muestra accesible, de textura aterciopelada y con mucha frutosidad, de moras y casis. Equilibrado, con buen cuerpo, longitud y unos taninos opulentos pero también sedosos. Un vino jovial y amable, moderno y muy bien elaborado.
Delicioso Priorat inicial de Álvaro Palacios, Camins del Priorat. Un tinto fresco y sabroso elaborado con uvas de 8 municipios de la zona: Gratallops, Porrera, Torroja, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar y Poboleda. Una seductora botella muy versátil en la mesa, para disfrutar con embutidos, platos de pasta, carnes rojas y blancas y arroces. Fermentación maloláctica en tinas de roble. Envejecido durante 4-6 meses en barricas y tinas de roble francés.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Licorella.
Antigüedad del viñedo: 1978-2008.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.

A região de produção de D.O.Ca. Priorat está localizada em La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
É recomendável emparelhar Álvaro Palacios Camins Jovem com arroz, carnes brancas e cogumelos.
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O Sommelier «Álvaro Palacios Camins Jovem»
Notas de prova: Álvaro Palacios Camins Jovem

Em relação à degustação de Álvaro Palacios Camins Jovem, as notas vermelho cereja, intenso e reflexos violetas se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, alcaçuz, fruta vermelha madura, rosas e mineral.

A degustação de Álvaro Palacios Camins Jovem na fase de sabor se destaca com fresco, volumoso, poderoso e ambicioso.

«Álvaro Palacios»

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Aviso Legal: Álvaro Palacios Camins Jovem

«Álvaro Palacios Camins Jovem»

by Álvaro Palacios

«Vinho tinto»
D.O.Ca. Priorat

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