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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Campo de Borja.
A região de produção de D.O. Campo de Borja está localizada em El noroeste de la provincia de Zaragoza, en España, en la comarca de Campo de Borja, formada por 16 municipios.
É recomendável emparelhar Alto Moncayo Veraton Crianza com carnes assadas, cordeiro com ervas finas, carne de veado, macarrão a bolonhesa e hambúrgueres. |
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Em relação à degustação de Alto Moncayo Veraton Crianza, as notas tom pálido, malva e tons avermelhados se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas de frutas vermelhas maduras, pimentão vermelho e tons frutados marcantes.
A degustação de Alto Moncayo Veraton Crianza na fase de sabor se destaca com fácil de beber, final de boca com notas de baunilha e camadas incontáveis.
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