«Alto Moncayo Veraton 岁»

D.O. Campo de Borja, 西班牙 D.O. Campo de Borja
by Bodegas Alto Moncayo


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  • 西班牙西班牙.
  • 西班牙阿拉贡.
  • 西班牙D.O. Campo de Borja.
  • 红酒Grenache.
  • 红酒. D.O. Campo de Borja.
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  • 岁.
  • 瓶子.
  • 75 cl.
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  • 16ºC - 18ºC.
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«Alto Moncayo Veraton 岁»
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Español [ ES ]
Cada vez que catamos un nuevo vino de Jorge Ordóñez tenemos la misma reacción: sacarnos el sombrero. Este hombre sabe escoger los viñedos adecuados y rodearse de grandes profesionales para ofrecer al público, lo más amplio posible, unos vinos deliciosos. Agradarán más o menos a unos o a otros, porque realmente tiene un estilo, pero la calidad y la elegancia son elementos indudables en todos los vinos que llevan su marca. Este Veratón, por ejemplo, de Alto Moncayo, bodega en la que cuenta con el conocido enólogo australiano Chris Ringland, es una garnacha de monte en su pureza, elaborada con uvas de viejos viñedos, impresionante; también su nombre, su etiqueta y la botella escogida. Un vino rico, rico: es denso, vivo, goloso y refinado. En copa, Veratón presenta una lágrima densa y un color vivo, brillante, esperamos de él una golosina. En nariz es efectivamente goloso y con una potencia domada; su potencial y vigor son indudables pero todos los aromas se exhiben en perfecto equilibrio y suavidad, en armonía: notas cremosas de crianza bien integradas, jugosos aromas de fruta, fruta roja y fruta negra, fruta fresca y madura, notas silvestres, de especias y también balsámicas, toques ahumados... Es un vino complejo y potente que les encantará en nariz pero que les acabará por seducir en boca: fresco, con nervio, carnoso, muy intenso y sabroso, que insinúa unas notas licorosas y terrosas, y presenta un fondo mineral. La elegancia es evidente y los taninos se muestran pulidos augurando al vino una larga vida. En el postgusto persiste el sabor de la fruta roja y negra y un recuerdo goloso, no especialmente dulce pero sí goloso, apetecible, elegante y seductor. Envejecido durante 17 meses en barricas de roble francés y americano.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Campo de Borja.

D.O. Campo de Borja的生产区域位于El noroeste de la provincia de Zaragoza, en España, en la comarca de Campo de Borja, formada por 16 municipios.
建议将Alto Moncayo Veraton 岁与烤的肉, 香草羊肉, 鹿肉, 肉酱汁意面 和 汉堡配对.
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侍酒师 «Alto Moncayo Veraton 岁»
品尝笔记: Alto Moncayo Veraton 岁

关于Alto Moncayo Veraton 岁的品尝,淡淡的色调, 锦葵 和 偏红色调注释在视觉阶段突出.

在嗅觉品尝的主要记录中,有成熟的红色水果的香气, 辣椒 和 惊人的水果色调.

在容易喝, 带有香草的回味 和 无数层的品尝阶段,Alto Moncayo Veraton 岁的品尝引人注目.

«Alto Moncayo»

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