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Recomendamos decantar antes de servir. Envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés. Posterior reposo en botella durante 12 meses más.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
A região de produção de D.O. Terra Alta está localizada em El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
É recomendável emparelhar Altavins Tempus Crianza com alcachofras, queijos moderadamente fortes, assados de carne vermelha e ensopados de vegetais. |
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Em relação à degustação de Altavins Tempus Crianza, as notas intenso e vermelho roxo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas frutados, fruta preta, unha, especiarias, coco, fruta no licor, amora silvestre e vanillas.
A degustação de Altavins Tempus Crianza na fase de sabor se destaca com persistente, carnudo, final longo, amável, taninos agradáveis e acidez bem equilibrada.
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