REF | WAN4550430-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Terra Alta.
A região de produção de D.O. Terra Alta está localizada em El oeste de la provincia de Tarragona, entre el río Ebro y el límite con Aragón.
É recomendável emparelhar Altavins Petit Almodí Negre Jovem com filé de vitela, codorna, pratos grelhados e batatas grelhadas. |
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Em relação à degustação de Altavins Petit Almodí Negre Jovem, as notas tons de azul e roxo, vermelho cereja escuro, cor cereja violeta e tons de cereja se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão carvalho, intensidade média e muito fino.
A degustação de Altavins Petit Almodí Negre Jovem na fase de sabor se destaca com deep, salina e boa amplitude.
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