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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Calatayud.
A região de produção de D.O. Calatayud está localizada em La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
É recomendável emparelhar Garapiteros Alquez Crianza com guisados de caça, carne assada e biscoitos de porco assado. |
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Em relação à degustação de Garapiteros Alquez Crianza, as notas brilhante, vermelho cereja, intenso, limpo e reflexos avermelhados se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas minerais, aromas frutados, fruta vermelha madura, especiarias doces, cacau e quadro-negro.
A degustação de Garapiteros Alquez Crianza na fase de sabor se destaca com persistente, estruturada, complexo, notas minerais, notas picantes, equilibrado, ampla, carnudo, saboroso e notas frutadas.
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