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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
A região de produção de D.O. Montsant está localizada em La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
É recomendável emparelhar Acústic Crianza 1,5 L com arroz de peixe, charcutaria ibérica, pratos da culinária japonesa e comida mediterrânea. |
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Em relação à degustação de Acústic Crianza 1,5 L, as notas certo, roxo opaco, poderoso e capa boa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão licor de cereja azeda, notas de fruta preta, bala vermelha e nuances vegetais.
A degustação de Acústic Crianza 1,5 L na fase de sabor se destaca com taninos jovens, muito sedoso, muito marcado retronasal e taninos perfeitamente polidos.
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