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Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Barbera del Monferrato.
A região de produção de D.O.C. Barbera del Monferrato está localizada em Las provincias de Alessandria y Asti, en la región de Piemonte, Italia.
É recomendável emparelhar Accornero Bricco Battista com queijos macios, porco selvagem, tártaro e ensopados com caracóis. |
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Em relação à degustação de Accornero Bricco Battista, as notas cor borgonha, denso, cor de romã e vermelho rubi atraente se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas torradas, pele de tangerina e aromas de frutas vermelhas e pretas.
A degustação de Accornero Bricco Battista na fase de sabor se destaca com notas de tabaco, notas de carvalho e fruta intensa.
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