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Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
A região de produção de I.G.T. Vigneti delle Dolomiti está localizada em La comarca de Vigneti delle Dolomiti en la región de Trentino.
É recomendável emparelhar Pojer e Sandri com queijos com ervas aromáticas, ragout e pratos de carne vermelha. |
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Em relação à degustação de Pojer e Sandri, as notas quase preto, vermelho rubi atraente, elétrico e tons de granada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão goma de morango, prova de barril, geleia de framboesa e alfarroba.
A degustação de Pojer e Sandri na fase de sabor se destaca com gordinho, sabor franco, receber e taninos doces.
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