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Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
La région de production de I.G.T. Vigneti delle Dolomiti est située dans La comarca de Vigneti delle Dolomiti en la región de Trentino.
Il est recommandé de coupler Pojer e Sandri avec fromages aux herbes aromatiques, ragoût et plats de viande rouge. |
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Concernant la dégustation de Pojer e Sandri, les notes presque noir, joli rouge rubis, électrique et nuances grenat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent gomme à la fraise, baril de preuve, confiture de framboise et caroube.
La dégustation de Pojer e Sandri en phase gustative se démarque avec gras, arrière-goût franc, bienvenue et tanins doux.
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