REF | WAN4548329-PT |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Aglianico del Vulture.
A região de produção de D.O.C. Aglianico del Vulture está localizada em La provincia de Potenza, en la región de Basilicata, Italia.
É recomendável emparelhar Paternoster Rotondo com pratos leves, faisão empalhado, pato assado e rabo de boi. |
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Em relação à degustação de Paternoster Rotondo, as notas tons violetas, quase preto, tons de azulejos claros e espelho limpo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão cacau, notas lácticas leves, variedades intensas e aberto.
A degustação de Paternoster Rotondo na fase de sabor se destaca com fruta preta madura, figos secos, entrada muito suave e discreto.
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