REF | WAN4548260-PT |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Colli Tortonesi.
A região de produção de D.O.C. Colli Tortonesi está localizada em La provincia de Alessandria, en la región de Piemonte, Italia.
É recomendável emparelhar Oltretorrente Rosso com hambúrgueres, carne na brasa, faisão refogado e ombro de cordeiro assado. |
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Em relação à degustação de Oltretorrente Rosso, as notas reflexos violetas, glicérico, menisco com tom azulejo e corte machucado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão equilibrado, tons varietais, notas de baunilha e notas intensas de couro.
A degustação de Oltretorrente Rosso na fase de sabor se destaca com tânico, taninos polidos e muito pesado.
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