REF | WAN4547603-PT |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Stellenbosch.
É recomendável emparelhar Saxenburg Private Collection com cozinha oriental, frango agridoce, entrecosto grelhado e laranja cristalizada. |
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Em relação à degustação de Saxenburg Private Collection, as notas cor cereja, vermelho púrpura escuro e vermelho arroxeado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão couros, aromas de frutas maduras e aromas picantes.
A degustação de Saxenburg Private Collection na fase de sabor se destaca com sabor frutado, equilíbrio acidez-álcool e taninos muito vivos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.