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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
A região de produção de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape está localizada em Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.
É recomendável emparelhar Château Rayas Château Pignan Crianza com rapé, presunto ibérico e bolo de javali. |
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Em relação à degustação de Château Rayas Château Pignan Crianza, as notas rasgo denso, cor ameixa preta e alta gama de cores se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão lavanda, cheiro de fruta fresca, frutas maduras e fruta madura cristalizada.
A degustação de Château Rayas Château Pignan Crianza na fase de sabor se destaca com especiarias doces, chocolate preto e flores violetas.
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