REF | WAN4545067-PT |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Salento.
A região de produção de I.G.T. Salento está localizada em La comarca de Salento, en la región de Campania, Italia.
É recomendável emparelhar Castello Monaci Coribante com pizza, polvo, pratos para aves de caça e frango com lagosta. |
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Em relação à degustação de Castello Monaci Coribante, as notas cor cereja intensa, granada cereja e cor cereja madura se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão framboesa, maça assada e harmônico.
A degustação de Castello Monaci Coribante na fase de sabor se destaca com fruta preta, taninos cremosos, amargo e acidez notável.
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