REF | WAN4543742-PT |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Montefalco.
A região de produção de D.O.C. Montefalco está localizada em La provincia de Perugia, en la región de Umbria, Italia.
É recomendável emparelhar Caprai Rosso V. Flaminia-Maremmana com todos os tipos de carne, carne assada, tripa com grão de bico e bicar. |
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Em relação à degustação de Caprai Rosso V. Flaminia-Maremmana, as notas framboesa rosa, cor rubi, guarnição vermelha azulada e tons vivos se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão manteiga, chocolate amargo e compota de blackberry.
A degustação de Caprai Rosso V. Flaminia-Maremmana na fase de sabor se destaca com fruta cristalizada, muito pesado e equilíbrio acidez-álcool.
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