REF | WAN4543742-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Montefalco.
La región de producción de D.O.C. Montefalco se encuentra en La provincia de Perugia, en la región de Umbria, Italia.
Se recomienda maridar Caprai Rosso V. Flaminia-Maremmana con todo tipo de carnes, roast beef, callos con garbanzos y picoteo. |
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Respecto a la cata de Caprai Rosso V. Flaminia-Maremmana, en su fase visual destacan las notas color rosa frambuesa, color rubí, ribete rojo azulado y tonos vivos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mantequilla, chocolate amargo y compota de moras.
La cata de Caprai Rosso V. Flaminia-Maremmana en la fase gustativa destaca con fruta confitada, contundente y equilibrio acidez-alcohol.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.