| REF | WAN4543634-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
A região de produção de D.O. Toro está localizada em La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
| É recomendável emparelhar Álvar de Dios Aciano Carvalho com carnes macias, ragu de vitela, canelones de foie e trufas e antipasti. |
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Em relação à degustação de Álvar de Dios Aciano Carvalho, as notas rasgo denso, guarnição de ouro, tons roxos e tons vivos se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas de frutas frescas, pimentas, abundância mineral e pistas de especiarias.
A degustação de Álvar de Dios Aciano Carvalho na fase de sabor se destaca com corpo e acidez, taninos complexos, sabores picantes e intensidade média.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Toro
Grenache, Mencía, Tinta de Toro.
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