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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
A região de produção de D.O.Ca. Priorat está localizada em La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
É recomendável emparelhar Vinícola del Priorat Clos Gebrat Crianza com ravioli, rabbit rablé e ragu de vitela. |
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Em relação à degustação de Vinícola del Priorat Clos Gebrat Crianza, as notas vermelho cereja, tons de azulejos claros e intensidade cromática se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas terciários, turfa, pedra seca e groselha madura.
A degustação de Vinícola del Priorat Clos Gebrat Crianza na fase de sabor se destaca com corpulento, vigoroso, toffee e compota de fruta.
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